Oma’s cakemix

Ingrediënten

tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, weipoeder (melk), zout, aroma, glucosestroop (gedroogd), enzymen, conserveermiddel E202, emulgator E471, E472b, E477, E481, rijsmiddel E450, E500, E341, stabilisator E415

Allergenen

Gluten, melk

Recept voor oma's cake

Je hebt nodig:

• 400 gram cakemix
• 200 zachte boter
• 4 eieren
• Een grote cakevorm, tulbandvorm of springvorm ingevet

Bereiding:

1. De boter zalvig kloppen, niet luchtig. Meng alle ingrediënten met de mixer in stand 3, in 8 à 10 minuten, tot een luchtig beslag
2. Doe het beslag in de vorm en bak de cake in een voorverwarmde oven van 160°C in 60 à 70 minuten goudbruin en gaar (hete lucht-circulatieoven 25°C lager).
3. Controleer de cake op gaarheid: prik er in met bijvoorbeeld een schilmesje.
4. Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen, stort daarna de cake op een rooster om verder af te laten koelen. Hierna de cake afdekken of verpakken (eventueel invriezen kan ook).

Bezorgen & Retourneren