Rijsmandje recht met deegkleedje 700 gr – 1500 gr
€ 17,95
Rechthoekig rijsmandje met deegkleedje van het merk Patisse, voor een brood van 700 tot 1500 gram.
Beschrijving
Laat het deeg voor uw broden rijzen in een rijsmand gemaakt van natuurlijk pitriet. Zo behoudt het deeg zijn vorm en loopt het niet uit. Het natuurlijke materiaal zorgt ervoor dat er voldoende zuurstof bij het deeg komt waardoor het brood knapperig en luchtig wordt. Het voorgevormde deeg wordt in de goed bebloemde rijsmand gedaan en met een vochtige doek afgedekt. Nadat het deeg gerezen is wordt het op een bakplaat gestort en afgebakken.
