0
Je winkelwagen
Beschrijving

Gluten zijn de eiwitten die door het kneden elastisch worden en ervoor zorgen dat een brood rijst. Toevoeging van extra gluten is bij onze meelsoorten niet nodig. Alleen als je veel vulling gebruikt kan het raadzaam zijn extra gluten toe te voegen, hooguit een paar procent.

We hebben goed nieuws en minder goed nieuws.

Het goeie nieuws is dat je in onze molenwinkel dubbele stempels krijgt *

Het andere nieuws is dat we een poos minder goed te bereiken zijn.
Gebruik uw navigatie of volg de borden.

Wij adviseren om via Wagenberg naar de molen te rijden.

*zolang we minder goed te bereiken zijn.