Caramel Zeezout Cakemix

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, melk (magere, gecondenseerd), glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, aroma (melk), zeezout, suiker (gebrand), botervet (melk), emulgator E471, rijsmiddel E450 en E500, verdikkingsmiddel E415

Allergenen

Gluten, melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie: 1525,61 Kj (364,39 Kcal), Vetten: 1,28 gram (waarvan verzadigde vetzuren: 0,98 gram), Koolhydraten: 82,93 gram (waarvan suikers: 52,40 gram), Eiwitten: 4,43 gram en Zout: 2,94 gram

Recept

Je hebt nodig:

• 400 gram cakemix
• 200 gram zachte boter
• 200 gram ei (3 of 4 eieren, eventueel aanvullen tot 200 gram)
• Een ingevet bakblik

Bereiding:

1. De boter zalvig kloppen, niet luchtig.
2. Meng alle ingrediënten met de mixer in stand 2, in 2 à 4 minuten, tot een glad beslag.
3. Bak de cake in een voorverwarmde oven van 160°C (hete lucht-circulatieoven 25°C lager) in 60 à 70 minuten goudbruin en gaar (controleer de cake op gaarheid: prik er in met bijvoorbeeld een schilmesje).
4. Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen, stort daarna de cake op een rooster om verder af te laten koelen. Hierna de cake afdekken of verpakken (eventueel invriezen kan ook).

Bezorgen & Retourneren