Brusselse Wafelmix

Allergenen

Gluten, melk

Recept

Je hebt nodig:

• 500 gr Brusselse wafelmix
• 5 eieren
• 7,5 dl water
• 200 gr gesmolten boter (geen vloeibare boter gebruiken)

Bereiding:

1. Splits de eieren in dooier en eiwit. Maak een glad beslag van de wafelmix, eierdooiers, gesmolten boter en het water.
2. Klop de eiwitten stijf in een schone beslagkom en spatel deze door het beslag. Eventueel een snufje kaneel naar smaak toevoegen.
3. Verwarm het wafelijzer en vet het lichtjes in. Bakken tot de wafels krokant zijn in circa 6 minuten.

Bezorgen & Retourneren