Muffinmix chocolade

Ingrediënten

suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, cacaomassa, eipoeder, cacaopoeder, zetmeel

(gemodificeerd), glucosestroop, weipoeder (melk), ei-eiwit (gedroogd), plantaardige olie (raapzaad), dextrose, zout, melkpoeder (magere), aroma, emulgator E472e, E481, E472b en E475, lecithine (soja), carotenen, rijsmiddel E450 en E500, xanthaangom

Allergenen

gluten, ei, melk, soja

Recept voor Chocolade Muffins

Je hebt nodig:

• 550 gram chocolade muffinmix
• 250 gram water
• 200 gram zonnebloemolie (je kan een deel van de olie, of alle olie, vervangen door boter)
• Een ingevette muffinbakvorm en/of papieren vormpjes

Bereiding:

1. Meng alle ingrediënten met de mixer in stand 2, in
2. circa 3 minuten, tot een glad beslag.
3. Het beslag hoeft niet luchtig te zijn.
4. Doe het beslag in muffinvormpjes en bak ze in een voorverwarmde oven van 180°C circa 25 minuten (hete lucht-circulatieoven 25°C lager).